Italien ist bekanntlich von viel Meer umgeben und hat daher ein umfangreiches Repertoire an lokalen und überregionalen Fischrezepten. Eine beliebte Fischsorte, da meist recht günstig zu haben und vielfältig …
Du suchst noch ein Geschenk für einen Italienfan und möchtest ihm/ihr keinen ordinären Kitsch, sondern etwas Besonderes schenken? Also, aufgepasst, hier kommen die ultimativen Geschenke für Italienfans – von …
Die sizilianische Küche ist die wohl exotischste unter den verschiedenen Küchen in Italien: hier wird gerne Süß mit Deftig vermischt. Das Ergebnis ist nicht Jedermanns Sache; wer sich aber …
Dass man in Italien auch weiß, wie man Kartoffeln lecker zubereitet, sieht man zum Beispiel am Brustengo Rezept aus Umbrien! Du kannst deinen „Kuchen“ aus Kartoffeln und Wirsing als …
Ein Wochenende in Neapel ist eine wunderbare Idee nicht nur für Pizzafans! Wer seinen Geldbeutel möglichst sicher verstauen kann, sollte auch keine weiteren Überraschungen erleben. Wir waren letztens für …
Auch kulinarisch gesehen ist der Veneto (Venedig und Umland) eine meiner Lieblingsgegenden! Ein weiteres Liebesgeständnis an deren Küche findest Du in diesem einfachen, aber unschlagbar leckeren vegetarischen Risotto mit …
Eine schnelle Internetverbindung im Haus ist – wie wir alle wissen – mittlerweile kein Luxus mehr, sondern eine notwendige Pflichtübung. Da unser bisheriger Provider Fastweb uns zuletzt gravierende Ausfälle …
Aus persönlicher Erfahrung mit meinem gerade abgeschlossenen Providerwechsel denke ich, es könnte auch für andere Menschen hilfreich sein zu erfahren, wie man einen Internetproviderwechsel in Italien ohne Strafzahlungen und böse Überraschungen …
Isst Du gerne Süßes, aber halbwegs gesund und natürlich lecker sollte es trotzdem sein? Nun, JETZT ist gerade Orangensaison in Italien – mit wunderbar süßen Orangen, die sich einfach …
Die Orecchiette mit Rübengrün – auf Italienisch „orecchiette con cime di rapa“ sind ein in ganz Italien bekanntes, für Apulien typisches Gericht. Das Zusammenspiel des ganz leicht bitteren Rübengrüns …
Ponza, das ist Sommer, Sonne, Meer. Das ist südländischer Flair, gutes Essen, Ausspannen pur. Wer auf die Insel kommt, der möchte vor allem eines wissen: wo sind die besten …
Chiaia di Luna, auf Deutsch „Mondstrand“, hat schon eine lange Geschichte hinter sich: erst von den Griechen, dann von den Römern als natürlicher Hafen benutzt, mauserte sich der Strand …
Wer seinen Aufenthalt in Rom plant, möchte sich sicherlich auch einmal Rom von oben ansehen. Das ist nicht nur super für einen generellen Überblick, sondern auch vor allem Abends …
Ein Spaziergang in Rom bei Nacht sollte eines der wirklich wichtigen Pflichtprogramme für jeden sein, der die ewige Stadt besucht. Mit vielen meiner Gäste ist es tatsächlich die erste …
