Bonèt Piemontese

Vergiss langweiligen Schokopudding - hier kommt dein neues Lieblingsdessert, der Bonèt Piemontese aus Italien! Nicht zögern, ausprobieren!

Fagioli all’uccelletto

Du suchst eine herzhafte Beilage, die in der kalten Jahreszeit schön von innen wärmt? Das traditionelle Rezept für Fagioli all'Uccelletto aus der wunderbaren Toskana bietet dir all das!

Saltimbocca alla Romana

Erinnerst Du dich an die Saltimbocca alla Romana aus dem letzten Urlaub in Rom? Hol dir die schöne Zeit nach Hause mit dem Originalrezept!

Wie sicher ist Rom?

Du bereitest dich auf deinen Urlaub vor und fragst dich, wie sicher es in Rom ist? Hier eine ausführliche Survival-Anleitung (incl. Coronavirus-Update).

Römische Küche – Die Top 10 der Spezialitäten

Rom hat kulinarisch gesehen eine sehr einfache Küche. Damals wie heute ist der Durchschnittsbürger eher Mittel- bis Geringverdiener, was sich auch in den Rezepten der römischen Küche wiederspiegelt. Auch …