Italienische Rezepte

Du legst Wert auf gutes Essen und liebst die italienische Küche? Ich auch! Entdecke viele italienische Originalrezepte aus den verschiedenen Regionen Italiens.

Ob Antipasti, Pasta, Beilagen, Zweite Gänge oder Desserts, die Rubrik wird ständig erweitert. Ich hoffe, Du wirst viel Spaß beim Nachkochen und viel Freude an den Rezepten haben!

Rezept für Panna Cotta

Die Panna Cotta (auf Deutsch: gekochte Sahne) ist ein altes Rezept, das seine Wurzeln im Piemont hat. Mittlerweile ist dieses einfache italienische Dessert in ganz Italien beliebt und verbreitet und …

Pasta alla Norma Originalrezept aus Sizilien

Die sizilianische Küche, genau genommen eigentlich die katanische Küche, erfreut mit der “Erfindung” ihrer Pasta alla Norma seit vielen Jahren schon die Gaumen der Feinschmecker: diese Pasta mit Auberginen wird …